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1、镇江香醋镇江香醋,江苏省镇江市特产,中国国家地理标志产品。
2、镇江香醋又称镇江醋。
【资料图】
3、是江苏镇江的地方传统名产,属于调味品。
4、香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。
5、镇江醋属于黑醋、乌醋。
6、镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等,1980年获国家银质奖。
7、2、苏绣苏绣即苏州刺绣,其发源地在苏州吴县一带,现已遍衍江苏省的无锡、常州、扬州、宿迁、东台等地。
8、苏绣产地江苏土地肥沃,气候温和,蚕桑发达,盛产丝绸,自古以来就是锦绣之乡。
9、优越的地理环境,绚丽丰富的锦缎,五光十色的花线,为苏绣发展创造了有利条件。
10、3、贾汪茶叶贾汪茶叶,性凉,味甘苦,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。
11、4、鸳鸯鸡鸳鸯鸡,徐州传统的汉族名菜,属于苏菜系。
12、此菜酥香、醇厚、色泽艳丽、造型优美,寓意深长,形如鸳鸯,味具两格,滋香味浓,荤素有别。
13、5、蜜汁地瓜徐州甜菜中的佼佼者。
14、此菜的辅料有白糖、蜂蜜、桂花汁、金橘等。
15、做法讲究,需大火烧开,小火慢炖。
16、其特点是鲜甜不腻、汁浓味美。
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